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8.4.16

5 cosas que no puedo dejar de comer

¡Muy buenas!

Hoy volvemos con una nueva edición de 5 cosas de la iniciativa propuesta por Paty de Mi dulce Melocotón y en esta ocasión he elegido el tema actual para hacer el post, ya sabéis que he empezado un pelín tarde así que voy eligiendo los temas ya que tengo esa posibilidad, bueno el caso es que el tema de este mes es: 5 cosas que no puedo dejar de comer, interesante ¿eh?


La verdad es que pensando en esas 5 cosas para hacer el post me he dado cuenta que soy mucho más de dulce que de salado ya que la mayoría de esas 5 cosas son ¡muy dulces!


La primera es ,y creo que todos vamos a coincidir, el chocolate, mmmmm ¿quien se puede resistir al chocolate? Chocolate con leche, blanco, con frutos secos, con oreo, con galleta, cualquiera de los chocolates que hay en el mercado no me puedo resistir si lo tengo en casa, eso si, trato de controlarme, pero es un poco dificil.


Otra cosa a la que no me puedo resistir es la Nutella, es casi peor que el chocolate, teniendo nutella en casa hasta me la como a cucharadas y si hace falta con el dedo, ji ji ji, normalmente si la compro es para hacer algún postre ya que con nutella hay miles, peeeero algun vez no he llegado a hacerlo, no me juzguéis ;)


Una cosa más chocolateada son los lacasitos, para mi son como pipas, me pongo y no paro hasta acabarmelos, soy como una niña.

La únca cosa salada que no puedo evitar comer son las patatas fritas, cuando las hago, ya sean como acompañamiento o para la tortilla, en cuanto saco una sartenada y les echo sal, siempre, siempre, siempre pico alguna antes de ponerlas en la mesa, no lo puedo evitar, es superior a mi.



Y por último mi vicio favorito son las chuches o gominolas, todas me gustan, los ositos, los corazones, los huevos, pero las mejores para mi son las nubes incluso las hago caseras pero creo que son más adictivas que las compradas.

Bueno, bueno, bueno cómo véis me gusta muchísimo el dulce, pero no creáis que me como esto siempre, como mucho una vez a la semana compramos chocolate para casa y ya, porque creo que la mejor forma de evitar estas tentaciones es no comprarlas. Así que bueno, estas son mis 5 cosas ¿cuáles son las tuyas? ¿que no podéis dejar de comer? ¿sois más de dulce o de salado? ¿coincidimos en algo?

Si queréis saber las 5 cosas de los demás participantes no dejéis de pasar por el blog de Mi dulce Melocotón.

Espero que os haya gustado, lo compartáis y nos leemos en los comentarios ¡hasta el próximo post!

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22.12.14

Bocaditos de Navidad

¡Hola!
 
¡Ya solo quedan tres días para navidad! Empieza la cuenta atrás y hay que pensar en que poner en la mesa, seguro que muchos de vosotros, a parte de los dulces típicos de navidad, ponéis algo especial hecho por vosotros con todo el cariño.
Pues hoy vengo con una receta que llevo poniendo en la mesa de navidad un par de años y por supuesto es dulce, yo los llamo bocaditos de navidad.

Para hacer esta receta necesitaréis:
-1/2 paquete de galletas tipo maria
-200 gr de avellanas peladas y tostadas
-200 gr de chocolate blanco
-300 gr chocolate negro o con leche

La preparación es muy sencilla, en un bol ponemos las avellanas y las galletas picadas con la mano, no esperéis un postre fino de esos super bonitos,  sino algo sencillamente delicioso. Derretimos el chocolate blanco en el microondas o al baño maría y lo vertemos sobre las avellanas y galletas, mezclamos todo. Una vez que esté bien mezclado, hacemos montoncitos sobre una bandeja cubierta con papel de hornear. Metemos en la nevera y dejamos enfriar.

(el blanquito está todavía sin recubrir)

Luego, derretimos el chocolate negro o con leche, el que elijamos (depende de si sois golosos o muuuy golosos) y sumergimos los montoncitos en el chocolate, los volvemos a poner en la bandeja para dejarlos enfriar en la nevera. Cuando estén frios ya se pueden degustar. ¡Ñam ñam!


Se hacen súper rápido así que no es escusa, esta navidad añadimos un nuevo postre a la sobremesa de nochebuena :)

¡Si os ha gustado no os olvidéis de compartir! Y por si no me da tiempo a felicitaros las fiestas... ¡Feliz Navidad a todooos!

¡Hasta el próximo post!

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29.9.14

Receta de Cookies

¡Hola, hola!

¿Qué tal estáis? ¿Cómo habéis pasado el fin de semana? Yo por fin he tenido tiempo y sobre todo ganas de ponerme un rato a hornear, en esta ocasión hice las cookies con pelitas de chocolate o lacasitos que viera hace mucho tiempo a un cocinero de la tele.

Seguramente ya las habréis probado a hacer en casa muchas veces, pero para los que no os habéis animado aún os dejo la receta para hacer estas galletas tan ricas.



21.7.14

Bizcocho de Chocolate blanco



¡Hola!

¿Qué tal estáis? Hacía ya mucho tiempo que no os traía una receta, y cómo este finde no fue como para tirar cohetes, no hubo muy buen tiempo por aquí así que me he metido en la cocina, y he hecho un riquísimo bizcocho de chocolate blanco, ¿queréis saber cómo se hace?

4.3.14

Cake pops


Hola a todos! 

Como ya habréis visto en las redes sociales, a principios de Febrero me hicieron un encargo para un cumple y como al niño del cumple no le gustan mucho las galletas, opté por hacer los cake pops.




Para ello busqué recetas por Internet ya que nunca los había hecho y aunque son fáciles no tenía ninguna receta de bizcocho que se deshiciera con facilidad y no resultara pesado, y encontré la receta en este blog, la receta del bizcocho la seguí al pie de la letra, pero la elaboración de los cake pops la tuve que cambiar, ahora os lo cuento.

Una vez que tengáis el bizcocho echo y desmigado, necesitaréis queso de untar para hacer las bolas, casi media tarrina, tiene que estar bien compacto para que aguanten los palitos y mantengan la forma redondeada o la que queráis.

Para el recubrimiento yo utilicé unos 200 gr de chocolate blanco y los adornos o sprinkles, no utilicé la mantequilla como indicaba la receta que he visto, pues con el chocolate que yo usé se convirtió en una masa :s

El procedimiento es el siguiente, primero derretimos el chocolate en el microondas, luego, mojamos los palitos para cake pops en el chocolate y pinchamos las bolitas, una vez que se solidifique el chocolate podemos empezar a bañar las bolitas, las escurrimos bien y le echamos los adornos por encima. Para que se solidifique, si tenéis un trozo de poliespan mejor, los pincháis y los ponéis en la nevera, si tenéis prisa, si no, no los metáis. Si no tenéis poliespan, no pasa nada, yo tampoco lo tenía y los puse sobre una bandeja con papel de horno, también vale pero no quedan redonditos del todo, pero sí que quedan bonitos igualmente.



Y este es el resultado final, preparados para llevar al cole ^_^ 




Espero que os haya gustado, y que los hagáis en casa, siempre sorprende a los invitados o a los niños.

Hasta el próximo post! Espero no tardar tanto en poder publicar otro.

12.1.14

Bombones caseros

Hola a todos! 

Antes de nada FELIZ AÑO! Y que mejor manera de empezar que con una receta de bombones caseros, los podéis hacer para San Valentín que ya está cerquita ;) para regalar a una amiga o amigo, para una cena y no ir con las manos vacías o simplemente porque os apetece.



Para poder hacerlos vamos a necesitar:

- Molde para bombones
- 150 gr de chocolate con leche, blanco o negro.  El que más os guste!
- Nutella, Nocilla o cualquier marca blanca
- 4 galletas tipo Maria dorada, más o menos. 


La preparación es la siguiente :

Fundimos gran parte del chocolate al microondas o al baño maría. Si lo hacéis al micro recordar que hay que hacerlo poco a poco, de minuto en minuto e ir removiendo. 

Una vez que lo tengamos fundido rellenamos un poco los moldes, cubriendo bien las paredes. En este paso hay que tener un poco de paciencia pero es el más importante para que nos quede bien. Y para que nos quede liso y sin burbujas hay que darle unos pequeños golpecitos, no nos olvidemos ;) y a la nevera hasta que se solidifique.

Para el relleno cogemos una cucharada bien generosa de Nutella, la ponemos en un cuenco y calentamos un pelín en el micro para que esté bien suelta y por otro lado trituramos las galletas,se las añadimos a la Nutella y mezclamos.

Cuando tengamos el chocolate del molde bien frío,  rellenamos con la mezcla anterior y volvemos a meter en la nevera. Esperamos a que esté durita la mezcla. Mientras fundimos el resto del chocolate para ponerle la tapa a los bombones.  Volvemos a meterlo en la nevera y cuando esté sólido el chocolate lo podremos desmoldar. Y prepararlo para regalar o ponerlos en una fuentecita bonita para comerlos. Ñam!




Espero que os haya gustado. Nos vemos en el próximo post!